杨梅怎么洗 另附杨梅吃法大全

作者: 董吾耳  2019-06-06 16:37 [查查吧]:www.qwiws.club

  杨梅是一个汁甜可口的食物,很多小伙伴们应该都喜欢吃,但是新鲜的杨梅可能会有虫之类的,所以杨梅怎么洗就是个问题了,所以今天就来跟大家探讨一下杨梅怎洗吧!

  杨梅怎么挑选

  1、杨梅果肉属于亮色调,没有出水,果肉软硬适中,这就说明这杨梅比较新鲜如果没有个人洁癖可直接食用,这种杨梅坏果率也是极低。

  2、杨梅表面没有光泽,但杨梅还是干燥的,正常会偏软,那这颗杨梅的采摘时间就有带疑惑了,坏果率较高,按照我的习惯这种杨梅就只能用来做加工品了,如比较简单的糖水杨梅。

  3、杨梅大量出水,好了那就很简单了,可以判断这就是坏果了,也是采取加工成杨梅副产品,如杨梅烧酒,糖水杨梅,杨梅干等。

  杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。

  将杨梅清洗?#21024;?#21518;须用盐水浸泡20-30?#31181;?#20877;食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

  杨梅怎么洗

  1、先用盐水浸泡10?#31181;幼?#21491;,然后?#20204;?#27700;洗?#21024;? 再用盛放水果容器(可以过滤水的?#20405;?#23481;器)静置20?#31181;幼?#21491;,杨梅就比较?#21024;唬?#27700;份也很少了,可以马上食用或放冰箱保鲜。

  2、将杨梅清洗?#21024;?#21518;须用盐水浸泡20-30?#31181;?#20877;食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

杨梅怎么洗

  3、用浓度5%、10%的酒水浸泡后,再?#20204;?#27700;冲洗,即可。

  另外,杨梅买回来之后,如果不确定杨梅中是否有虫子,最好的做法不是第一时间放进冰箱冷藏保鲜,也不是?#20204;?#27700;冲洗。而是先用盐水泡一下,以免虫卵或幼虫在果肉中?#27426;?#27515;而出不来。泡完盐水之后,?#20204;?#27700;冲洗完毕之后可以食用,也可以放冰箱保鲜储存了。

  杨梅吃法大全

  通常吃法:将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,?#24230;?#37117;可

  冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。我改良用绍兴的古越龙?#20132;?#22899;儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好。但也有酒的后劲

  冰镇杨梅:洗净的杨梅放儒保鲜?#26657;?#25746;多些白糖,然后放入冰箱冷?#24120;?#38543;吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。

  糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样

  杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用调羹?#20102;?#21435;核成果浆,倒一碗原?#31471;?#22902;,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好。

  杨梅怎么洗?现在大家都知道了吧,按照?#40092;?#30340;杨梅吃法大全赶紧吃起来吧!

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