雞腿菇的做法 怎么做醬爆雙鮮好吃

作者: xutddt  2019-05-10 11:27 [查查吧]:www.qwiws.club

  雞腿菇的做法有哪些,怎么做醬爆雙鮮好吃,下面一起來看看吧。

  主料:雞腿菇200克,萵筍200克

  配料:食鹽1小勺,雞精小半勺,蒜5瓣,生抽10毫升,蠔油20毫升,野山椒2個,植物油適量

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雞腿菇的做法 怎么做醬爆雙鮮好吃(圖片來源:攝圖網)

  做法

  1.萵筍、雞腿菇切成一樣大的滾刀塊,野山椒切末。

  2.雞腿菇放入滾水中汆燙一下,立馬撈出瀝干。

  3.炒鍋中倒入比平時炒菜多一些食用油,中火將蒜末煸香。

  4.先放萵筍翻炒一分鐘后,再放入雞腿菇。

  5.翻炒兩分鐘后倒入生抽、蠔油與鹽,翻炒均勻、黏稠。

  6.關火后撒少許雞精。

  雞腿菇的做法是不是很簡單呢?你學會了嗎?

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